L-karnitin - sprječava nakupljanje masti

L-karnitin, biološki aktivni oblik karnitina, derivat je aminokiselina lizina i metionina. Uglavnom se proizvodi u bubrezima i jetri, a u najvećoj koncentraciji nalazi se u srcu i skeletnom mišiću.

 

Njegova osnovna uloga je prijenos dugolančanih masnih kiselina u unutrašnjost mitohondrija, u kojima se odvija razgradnja masnih kiselina, koje oksidiraju i pretvaraju se u energiju. Međutim, olakšava i razgradnju kratkolančanih i srednjelančanih masnih kiselina, koje se tijekom uobičajenog metaboličkog procesa ne koriste za stvaranje energije , nego se talože u mitohondrijima. Za vrijeme fizičke aktivnosti poboljšava izdržljivost srčanog mišića, štedi zalihe glikogena i time mišiće obnavlja i štiti.

 

 

Kao dodatak prehrani, karnitin je dostupan u tri oblika i to kao acetil-L-karnitin, propionil-L-karnitin te najčešći obik, L-karnitin. Dodaci L-karnitina se gotovo rutinski koriste u osoba čije su razine niske zbog određenih genetskih poremećaja. L-karnitin se pokazao korisnim kod vegana, osoba na restriktivnim dijetama te nedonoščadi. Ipak, najzanimljiviju primjenu L-karnitin pronalazi u sferi sporta. Sportaši su populacija koja nejčešće koristi L-karnitin kao dodatak prehrani. Ova supstanca pojačava mišićnu snagu te ubrzava oporavak nakon treninga i natjecanja. Unos L-karnitina putem dodataka prehrani može povećati razinu karnitina u mišićima. Ergogeni učinak objašnjen je dvostrukom ulogom L-karnitina: čuva glikogen pri aktivnosti niskog inteziteta i smanjuje akumulaciju laktata pri aktivnosti visokog inteziteta što ukazuje na bolje iskorištenje glukoze.

Životinjsko meso, naročito govedina predstavlja vrijedan izvor ove tvari. Karnitin se, također, nalazi u ribi, mesu peradi, pšenici, šparogama, avokadu itd. Pozitivni učinci karnitina manifestiraju se pri relativno visokim dozama, stoga bi se u obliku dodatka prehrani trebalo uzimati najmanje 500mg, nekoliko puta na dan.  Smatra se da je otpimalan unos potrebno 1-2g L-karnitina dnevno.

 

Natural elements kapsule sadrže L-karnitin u formi L-tartrata, soli vinske kiseline, koja L-karnitin čini stabilnijim.