Cink - potpora imunološkom sustavu
Cink je jedan od najvažnijih minerala koji omogućava pravilno funkcioniranje nekoliko stotina enzima, kojima se reguliraju fiziološke funkcije organizma. Ujedno je i jedan od minerala sa najviše odobrenih zdravstvenih tvrdnji. Istraživanja pokazuju kako je uloga cinka u organizmu značajna kao i uloga kalcija ili magnezija.
Cink kao čuvar imuniteta
Ovaj mineral je najviše prisutan u krvnim stanicama, eritrocitima i leukocitima, te u kostima, mišićima, gušterači, jetri i prostati. Cink je najpoznatiji kao čuvar imuniteta jer ima snažan antibakterijski i antivirusni učinak. Također, ima važnu ulogu i u metabolizmu ugljikohidrata, odnosno u regulaciji šećera u krvi. Naime, cink poboljšava proizvodnju hormona inzulina u gušterači te omogućuje bolje iskorištavanje šećera u organizmu, pa se preporučuje dijabetičarima. Cink je važan za sve uzraste. Mlađoj populaciji pomaže u razvoju i rastu, a starijoj u očuvanju zdravlja. Cink je potreban za izgradnju proteina, pokretanje enzima te za stvaranje DNA. Također, bitan je za normalan rast, razvoj i spolno sazrijevanje te za održavanje osjetila mirisa i okusa. Nedostatak cinka može dovesti do usporenog rasta, gubitka kose i oslabljenog apetita. Ono što ovisi o koncentraciji cinka su kosa i nokti, prema kojima se može pretpostaviti manjak cinka u tijelu.
Zajedno s mineralnim selenom, cink veže teške metale poput olova, koji se nakupljaju u tijelu. Minerali i teški metali stvaraju netopljiv kompleks, u kojem teški metali gube toksično djelovanje. Na ovaj način minerali štite organizam, posebno živčane stanice, od oštećenja teškim metalima.
Prehrambeni izvori
Procjenjuje se da čak trećina ljudi na svijetu ne unosi dovoljno cinka putem ishrane. Budući da ljudsko tijelo ne može proizvesti cink, potrebno ga je redovito uzimati prehranom ili dodacima prehrani. Cink se najbolje apsorbira iz namirnica životinjskog podrijetla kao što su: jaja, meso, morski plodovi, te iz biljnih izvora: orašasti plodovi, grah, pšenične klice, integralne žitarice, itd. Cink i vitamin C su vrlo moćna kombinacija za borbu protiv infekcija jer imunološki sustav čine znatno snažnijim. Ova kombinacija se osobito preporučuje u hladnijim mjesecima kao vrlo korisna zaštita od infekcija i prehlada. Preporučeni dnevni unos cinka iznosi 10mg.
Postoji mnogo prehrambenih oblika cinka, a Natural Elements nudi proizvod cinka, koji je vezan na pikolinsku kiselinu. Znanstveno je dokazano da ovaj spoj tijelo može bolje apsorbirati od konvencionalnih cinkovih spojeva, poput npr. cinkova citrata
